Geit en aardappelpuree zoete aardappelen

Name: geit en aardappelpuree zoete aardappelen
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram zoete aardappelen; 1 theelepel margarine, minder vet; 2 eetlepels magere melk, verwarmd; 2 theelepels olijfolie; 1 ui, medium gesneden in wiggen; 1 courgette, in blokjes gesneden; 2 gele pompoen, in vieren gedeeld; 200 gram cherrytomaatjes, gehalveerd; 900 gram geitenvlees, been ontdaan van vet; 2 eetlepels komijn; 1 eetlepel koriander

Maak en deel dit recept met geit en mashoes zoete aardappelen van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 120 graden graden en borstel geit met de helft van de olie en breng op smaak met komijn, koriander en peper.
Kook gedurende -10 uur op 120 graden graden.
Kook zoete aardappelen op middelhoog tot ze gaar zijn.
Giet af en voeg margarine en melk en puree toe. Breng op smaak met zout en peper.
Verhit de helft van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en voeg ui, courgette en pompoen toe en bak 5-7 minuten.
Voeg tomaat toe, verhoog de hitte naar hoog en kook 3 minuten, de tomaten moeten beginnen in te storten.
Sta gedurende 5 minuten en serveer met een mengsel van zoete aardappel en uien.

Blogs die misschien interessant zijn

11 voordelen voor gezondheid en voeding van yams

welke voedingsstoffen zitten in de schil van zoete aardappelen

yams met zoete aardappelen als dieetvoeding

sweet potato vs. yam nutrition

Ik vond het geweldig

Geit en aardappelpuree zoete aardappelen

Maak en deel dit recept met geit en mashoes zoete aardappelen van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies