Gekarameliseerde maïs met verse munt

Name: gekarameliseerde maïs met verse munt
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,25 liter met verse maïskorrels, van ongeveer 12 kolven of 2 (454 gram) zakken bevroren witte maïs; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse munt, gehakt; zout

Maak en deel dit gekarameliseerde maïs met Fresh Mint recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,25 liter met verse maïskorrels, van ongeveer 12 kolven of 2 (454 gram) zakken bevroren witte maïs
Een kop met een inhoud van
130 ml die ongezouten boter bevat

Bereiding

Als u bevroren maïs gebruikt, tap dan ongeveer 30 minuten af tussen de lagen keukenpapier tot ze ontdooid zijn.
Smeer in een brede koekenpan de helft van de boter op hoog vuur. Voeg de helft van de maïs toe en kook, vaak roerend, tot goudbruin en bruin (korrels kunnen beginnen te knappen), ongeveer 10 minuten.
Roer de helft van de munt erdoor en bestrooi met zout. Overdracht naar een serveerschaal. Herhaal met de resterende maïs, boter, munt en zout.