Geklopte wortels

Name: geklopte wortels
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 8 middelgrote wortels; 2 eetlepels boter; 1/2 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 30 ml die melk bevat; zout

Maak en deel dit Whipped Carrots recept van.

Ingrediënten

8 middelgrote wortels
2 eetlepels boter
1/2 theelepel nootmuskaat

Een kopje met een inhoud van
30 ml die melk bevat
Zout

Bereiding

Was de wortels en schil en snijd de uiteinden.
Snijd de wortels in tweeën en plaats ze in een grote pan met voldoende water om ze te bedekken. Voeg zout toe en breng aan de kook.
Kook tot ze gaar is.
Giet de wortels af en plaats ze in een mengkom. Voeg melk, boter en nootmuskaat toe. Klop met een elektrische mixer tot een gladde massa.