Gekoelde Mexicaanse koffie

Name: gekoelde Mexicaanse koffie
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 drink, 1
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrouwen koffie bevat, sterk, gekoeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gebrouwen koffie bevat, sterk, gekoeld; 2,5 centimeter cayennepeper, fijngemalen; 1 theelepel chocolade, in vlokken (garnering); 28 gram Kahlua, likeur; slagroom, garnituur; 1 theelepel chocolade, in vlokken (garnering); 1 theelepel chocolade, in vlokken (garnering); 2 koffiebonen, chocolade, geplet (garnituur)

Maak en deel dit gekoelde Mexicaanse koffierecept van.

Ingrediënten

Bereiding

Giet een kop koffie in de ijsblokjeshouder en leg ze in de vriezer tot ze bevroren zijn.
Meng de resterende kop koffie met cayennepeper en giet het in een pot en koel in de koelkast, tot de ijsblokjes klaar zijn voor gebruik.
Doe drie van de koffieijsblokjes in de blender, voeg vervolgens koffie, chocolade-ijs en Kahlua toe, pureer tot al het ijs is geplet.
Als u de voorkeur geeft aan een dikkere drank, voegt u op dit punt meer van de ijsblokjes toe tot de gewenste dikte is bereikt.
Giet in een hoog glas en garneer met slagroom van chocolade en bestrooi met bitterzoete chocolade in vlokken en geplette chocoladebonen.