Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PHYLLISMUN
Gekoelde curried gele squash soep
Maak en deel dit gekoelde curried gele squashsoep recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in een middelgrote pan prei in olie op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot ze zacht is.
-
Voeg kerriepoeder en kurkuma toe en kook, geroerd, tot geurig, ongeveer 30 seconden.
-
Voeg knoflook, pompoen en water toe en laat sudderen, af en toe roeren, tot squash heel zacht is, ongeveer 15 minuten.
-
Koel het mengsel lichtjes en in een blenderpuree in porties tot het glad is, breng het over in een kom.
-
Kruid de soep met zout en peper.
-
Koelsoep, afgedekt, tenminste tot koud, ongeveer 6 uur en maximaal 1 dag (daarna verliest het zijn frisse smaak).
-
Spoel, indien nodig, met zout en peper.
-
Serveer soep met klodders zure room en chutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minGroenteaubergines, spaghetti saus, kaas, kaas, worst, kaas, eieren, kruiden, peper,low-carb cheesy aubergine parmezaanse kaas
-
15 minGroentespruiten, water, zout, nootmuskaat, room,spruiten puree (puree van spruitjes)
-
35 minGroentecrescent roll deeg, kaas, ranch dressing, augurkenvoedsel, mayonaise, broccoli, paprika, Bloemkool bloem, selderij, olijf-,tuin pleinen
-
30 minGroentecourgette, olie-, ui, zout, peper, kaas,de contessa's courgette op blote voeten met Parmezaanse kaas
Ik vond het geweldig