Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lili619
Gekoelde zomersla, lavas en tuinerwtensoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zweet de lente-uitjes in de olie of boter tot ze zacht zijn en voeg de erwten en de sla toe. Giet meer dan twee derde van de bouillon, breng aan de kook en laat zachtjes 5 minuten sudderen, of tot de erwten zacht zijn.
-
Haal van het vuur en voeg de lavasblaadjes toe en mix de soep met een staafmixer of in een. Dun de soep naar de gewenste textuur met de resterende bouillon. Breng het seizoen met zout en peper op smaak.
-
Plaats de soep in een bak en laat deze minimaal 2 tot 3 uur in de koelkast staan. Houd gekoeld met gesneden lavendelblaadjes en een scheutje room.
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minSlatomaten, verstuiven, zout, peper, salade groenten, Turkije, kaas, balsamico azijn, olie-, teentje knoflook, basilicum,kalkoen en geroosterde tomatensalade
-
10 minSlaazijn, suiker, mosterd-, ui, zout, olie-, maanzaad, hoofdsla, cashewnoten, kaas,Zwitserse cachou gooide salade
-
15 minSlawalnoot helften, suiker, groenten, veenbessen, gorgonzola, frambozenvinaigrette dressing,gesuikerde walnoot gorgonzola salade
-
10 minSlamosterd-, teentjes knoflook, citroensap, ansjovis, Worcestershire saus, kaas, olie-, zout peper, hoofdsla, crouton,old school caesar salade - bethenny frankel
Ik vond het geweldig