Gekonfijte amandelen

Name: gekonfijte amandelen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die hele amandelen bevat

Dit is een favoriet bij mijn vader. Ze smaken zo lekker warm! Vervang elk type noot dat u verkiest.

Ingrediënten

130 liter water
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat

1 eetlepel gemalen kaneel
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die hele amandelen bevat

Bereiding

Meng het water, de suiker en de kaneel in een steelpan op middelhoog vuur; aan de kook brengen; voeg de amandelen toe.
Bak en roer het mengsel tot het verdampt en laat een siroopachtige laag op de amandelen achter.
Giet de amandelen op een bakplaat bekleed met vetvrij papier.
Aparte amandelen met vorken.
Laat ongeveer 15 minuten afkoelen..