Gekruid esdoorn bananenbrood

Name: gekruid esdoorn bananenbrood
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: anti-aanbak koken spray; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 3 rijpe bananen; 2 eieren; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 80 ml die ahornsiroop bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte walnoten (optioneel)

Dit bananenbrood is gezoet met ahornsiroop en gekruid met kaneel en nootmuskaat voor de perfecte herfsttraktatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een broodpan in met anti-aanbakspray.
Meng bloem, bakpoeder, kaneel, zout en nootmuskaat in een kom.
Pureer de bananen tot ze grotendeels glad zijn maar er nog wat brokjes overblijven. Voeg eieren, olie, ahornsiroop, suiker en vanille-extract toe; mix met een houten lepel. Voeg meelmengsel en walnoten toe. Mix tot het bloem is bevochtigd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven, draai de pan tot halverwege door, totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, 55 tot 60 minuten schoon uitkomt. Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Keer brood op het rooster om volledig af te koelen.