Gekruide appelmuffins

Name: gekruide appelmuffins
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden appel zonder schil; Een kopje met een inhoud van 80 ml met appelmoes; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel anijszaad

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden appel zonder schil
Een kopje met een inhoud van
80 ml met appelmoes
Een beker met een inhoud van
190 ml die melk bevat
1/2 theelepel zout
1 1/2 theelepels bakpoeder

Een kop met een inhoud van
80 ml die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
2/5 liter met meel voor alle doeleinden
1/4 theelepel gemalen gember
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/2 theelepel anijszaad

Bereiding

Meng suiker, kaneel, gember en anijszaden.
Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, suikermengsel, zout, melk en appelmoes. Doe het niet te hard.Rei in in blokjes gesneden appels.Lepel beslag in 3 ingevette muffin-liter
Bak op 200 graden (205 C) gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat de toppen terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt. Bewaar nadat de muffins een beetje zijn afgekoeld, ongeveer 30 minuten.