Lauri's lekkere notenbrood

Name: lauri's lekkere notenbrood
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 2 eetlepels frituurolie; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten

Dit recept voor notenbrood is overgeleverd van mijn grootmoeder en is zooo heerlijk. Het is gemakkelijk te maken en iedereen die het probeert, heeft altijd om het recept gevraagd.Voor de beste resultaten, meng met een houten lepel, niet met een elektrische mixer.Het zal overmixen en taai worden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet twee 23x13 centimeter brood in.
Meng in een grote kom de suiker, eieren, plantaardige olie en vanille tot een gladde massa met een houten lepel. Meng de bloem, bakpoeder, zout en kaneel; roer in het suikermengsel afwisselend met de karnemelk net tot gemengd. Roer de walnoten erdoor.Verbind het beslag gelijkmatig tussen de twee pannen.
Bak gedurende 55 minuten in de voorverwarmde oven, totdat een tandenstoker die in de kroon is gestoken, schoon tevoorschijn komt. Laat het brood ongeveer 10 minuten afkoelen voordat u het uit de pannen haalt en wikkel het in aluminiumfolie.