Gekruide duivelse etenstaart

Name: gekruide duivelse etenstaart
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 eetlepels boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 3 grote eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 tot 1 theelepel gemalen nootmuskaat; 1/4 tot 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; MOCHA ICING:; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 6 eetlepels sterk gebrouwen koffie; 6 eetlepels boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; Geroosterd geheel of gehakte amandelen, optioneel

Een van de vrienden van mijn moeder gaf haar dit recept toen ik een kind was en sindsdien is het een favoriet bij het hele gezin. Als je 'chocoladesnoepje' acteert, komt dit echt goed! -Linda Yeamans, Ashland, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Roer de boter en de suiker tot het licht en luchtig is. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Voeg vanille toe
Zeef alle droge ingrediënten samen; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met karnemelk. Giet in twee ingevette en met bloem bestoven 9-inch bakken
Bak tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 30-35 minuten. Koel op een rooster gedurende 10 minuten voordat je het uit de pan haalt.
Meng in een kleine kom alle ingrediënten voor het glazuur, met uitzondering van de noten. Spreid glazuur tussen de lagen en over de bovenkant en de zijkanten van de cake. Indien gewenst, bedek met amandelen.