Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Front Porch Bliss
Gekruide erwten met zwarte ogen
Maak en deel dit doorgewinterde Black-Eyed Peas recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook zwarte erwten in water gedurende 15 minuten op hoog vuur.
-
Zout naar smaak.
-
Zet het vuur lager om te sudderen en kook gedurende 45 minuten, totdat erwten zacht zijn.
-
In een grote koekenpan of bakpan bak je de ui gedurende 3 minuten en voeg je tomaten, groene peper, kerrie en zout toe.
-
Bak 8 minuten en voeg uitgelekte, gekookte erwten met zwarte ogen toe.
-
Kook nog eens 5 minuten.
-
Serveer warm. Dit gerecht wordt meestal geserveerd met Dodo (gebakken weegbree).
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLaag proteïneolie-, ui, zout verdeeld, tomaten, ancho chilepowder, komijn, koriander, Karwijzaad, Cayenne peper, biefstuk,entrecote met Marokkaanse uien -
20 minLaag proteïneavocado's, ui, koriander, zout, knoflook poeder, komijn, Chili poeder, paprika poeder, limoenen,geweldige gavacho guacamole -
13 minLaag proteïnepompoen, teentje knoflook, yoghurt, zout peper, olie-, peterselie,geroosterde pompoen met yoghurt -
45 minLaag proteïnebroccoli roosjes, spruit, teentjes knoflook, olie-, zout peper, honing, mosterd-, citroensap, cayenne, zout peper, kaas,geroosterde broccoli en spruiten
Ik vond het geweldig