Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
GUEMES
Gekruide gehakte rijstpap van varkensvlees
Rijstpap is een troostmaal voor veel Aziaten, vooral de Chinezen. Meng de pap met ander gekookt vlees en je krijgt een uitstekende, hartige mengeling. In dit recept gaat de pikante saus van het gehakt varkensvlees hand in hand met de " water "van de pap, dus het smaakt als een dikke, lekkere bouillon.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook rijst in 1/4 en een halve liter water totdat het een bijna dikke textuur vormt (een goede maat is dat je nog bijna de rijstkorrels kunt onderscheiden en het water is enigszins dik).
-
Marineer gehakt varkensvlees met chilisaus, sesami-olie en oestersaus.
-
Voeg maïzena toe aan het gehakt varkensvleesmengsel.
-
Laat ongeveer 20 minuten inwerken.
-
Bak sjalotjes in olie tot ze geurig zijn.
-
Voeg gehakt varkensvlees toe en bak tot het varkensvlees niet meer roze is.
-
Voeg chilli padi toe.
-
Voeg een halve kop water en de sojabonenpasta toe.
-
Blijf braden op een middelhoog vuur tot het water weg is.
-
Giet rijstepap en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minOne Dish Mealsojasaus, water, peterselie, rijst, gember, suiker, teentjes knoflook, olie-, entrecôte, salade groenten, peultjes, wortel, komkommer, tomaten, maïs,Aziatische salade van gegrild rundvlees -
40 minOne Dish Mealtonijnsalade, tomaten, ui, dille, basilicum,tomaten boeket -
50 minOne Dish Mealolie-, sjalot, gember, teentjes knoflook, pindakaas, kurkuma, komijn, Thaise currypasta, water, kokosmelk, limoensap, suiker, zeezout, tofu in, aardappelen, boeren in, limoensap, cashewnoten,vegetarische panang-curry -
35 minOne Dish Mealkool, teentjes knoflook, paddestoel, ui, rundvlees, spek, zout peper,gebakken kool met spek
Ik vond het geweldig