Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Lekker rundvlees en aardappel ovenschotel
 
 
8-10 PortiesPTM55 min

Lekker rundvlees en aardappel ovenschotel


Mijn dochter wordt zo opgewonden als ze weet dat ik dit maak. Een troostmaal voor jong en oud. Het staat bekend als Shepherd's Pie of om nauwkeuriger te zijn, Cottage Pie. (Shepherd's Pie is gemaakt met gemalen lamsvlees. ) Recept is afkomstig uit het receptenboek van Country Cooking en ingezonden door Valerie Merrill. Dit gerecht blijft echt warm nadat het uit de oven is gehaald. Ik serveer mijn DD's meestal voor het serveren om het een kans te geven een beetje af te koelen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe de aardappelen in een grote pan, bedek ze met water en kook op middelhoog vuur tot ze zacht zijn.
  2. Terwijl aardappelen koken; kook in een koekenpan rundvlees, rode paprika en ui totdat het vlees bruin is en de groenten zacht zijn; uitlekken.
  3. Voeg maïs, soep, melk en knoflookzout toe.
  4. Meng goed.
  5. Zodra de aardappelen zacht zijn, giet ze af en pureer ze met zure room.
  6. Voeg zout en peper toe.
  7. Smeer het vleesmengsel in een ovenschaal.
  8. Top met aardappelpuree.
  9. Sprenkel met boter.
  10. Bak, onbedekt, gedurende 30 minuten op 350 graden.
  11. Voor extra bruining, plaats je een paar minuten onder de grill.
  12. Bestrooi met peterselie.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407