Gekruide gekruide bessen

Name: gekruide gekruide bessen
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10-16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die verse aardbeien bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met zoete marsala-wijn (goede kwaliteit); 0.25 theelepel nootmuskaat, vers geraspt; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bramen

Dit is een zomerspecial.Serveer het voor een etentje, BBQ, of voor een romantisch diner voor twee (u zult hiervoor een kleiner bedrag willen verdienen).

Ingrediënten

Bereiding

Reinig en snijd aardbeien in halve stukjes en plaats ze in een grote kom.
Bosbessen wassen, uitlekken en toevoegen aan schaal.
Voeg wijn en specerijen toe.
Bestrooi met poedersuiker en roer om op te lossen en te verdelen.
Zet minstens 2 uur voor het opdienen in de koelkast en roer het regelmatig op om de sappen en eventuele poedersuiker die zich mogelijk op de bodem heeft gezet, opnieuw te verdelen. Precies voor het opdienen, meng je frambozen en bramen.
Serveer bessen in een kom of gietlepel op pond cake.