Gekruide kerst gemberkoekjes

Name: gekruide kerst gemberkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 130 ml die boter bevat, verzacht (ik gebruikte 0,5 appelmoes en 0,5 boter); Een kop met een inhoud van 80 ml die stevig verpakte bruine suiker bevat; 1 1/2 theelepels gemalen gember; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 groot ei; 130 liter zachte blokjes gemberwortel (gekruiste zalm gekristalliseerde gember en gember op siroop. Ik gebruik gekristalliseerde gember fijngehakt heel fijn en u); Een kom met een inhoud van 3/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichte melasse bevat (ik gebruikte donkere melasse of een mengsel van 0,25 C melasse en 0,25 C maïssiroop)

Maak en deel dit recept voor Spicy Christmas Ginger Cookies van.

Ingrediënten

1/4 theelepel bakpoeder
1 groot ei
130 liter zachte blokjes gemberwortel (gekruiste zalm gekristalliseerde gember en gember op siroop. Ik gebruik gekristalliseerde gember fijngehakt heel fijn en u)
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
130 ml die lichte melasse bevat (ik gebruikte donkere melasse of een mengsel van 0,25 C melasse en 0,25 C maïssiroop)

Bereiding

Boter, suiker, kruiden, zout en bakpoeder tot goed gemengd.
Klop het ei en de gember erdoor en vervolgens het meel, afgewisseld met de melasse.
Koel het deeg enkele uren, of 's nachts; het moet stijf genoeg zijn om gemakkelijk te hanteren.
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Rol de helft van het deeg ongeveer 0,25 cm dik op een met bloem bestoven oppervlak (ik meng bloem met suiker in de onbewerkte vorm). Knip de vormen in die je lekker vindt.
Overbrengen op een niet ingevet of bakpapier met bakpapier. Herhaal met het resterende deeg (ik strooide wat suiker in het rauwe deeg).
Bak koekjes 10-12 minuten tot ze opgezwollen zijn en de randen stevig zijn.
8. Haal de oven uit de oven en laat hem 10 minuten afkoelen voordat u hem in een rek plaatst om volledig af te koelen.