Gekruide logboeken cookies

Name: gekruide logboeken cookies
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil; Een kop met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers; 4 theelepels verkorting; Een kop met een inhoud van 60 ml met fijngehakte walnoten

Een vleugje sinaasappel en een beetje kruiden geven ouderwetse goedheid aan deze heerlijke lekkernijen. De blokken worden in gesmolten chocolade gedompeld en besprenkeld met noten voor een speciale look.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het koekjesdeeg, bloem, bruine suiker, sinaasappelsap, kaneel, gember en sinaasappelschil in een grote kom tot een kom. Vorm theelepels deeg tot 2-en-log. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.
Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot de randen goudbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.
In een magnetron-veilige kom, smelt chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Doop het ene uiteinde van elk koekje in gesmolten chocolade, laat het teveel weglopen; bestrooi met walnoten.Plaats op vetvrij papier; laat staan tot het klaar is.