Gekruide melktert nederlandse melktaart

Name: gekruide melktert nederlandse melktaart
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) gebakken taartbodems; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; gemalen kaneel; 2 kardemompeulen, licht gekraakt; 1/8 theelepel nootmuskaat; 3 eieren, gescheiden; Een kop met een inhoud van 80 ml die cakemeel bevat; 1 eetlepel maizena; Een kop met een inhoud van 80 ml die superfijne suiker bevat (reguliere suiker kan worden vervangen); 1/2 theelepel bakpoeder; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel vanille-extract; slagroom; gemalen kaneel

Een Zuid-Afrikaanse taart. Voeg voor een rijkere vanillesmaak een gespleten vanilleboon, met de zaden, toe aan de melk, samen met het kaneelstokje en laat het vanille-extract weg.

Ingrediënten

Bereiding

Meet driekwart van de melk in een pan, voeg de kaneel, kardemom, nootmuskaat en warmte toe tot net onder het kookpunt. Houd rekening met ongeveer 15 minuten trekken.
Meng de overgebleven melk, eierdooiers, bloem, maizena, suiker en bakpoeder. Traceer de gekruide gearomatiseerde melk, giet het in een schone pan en kook, geroerd, tot de custard dik wordt.Verwijder van het vuur en klop de boter erdoorheen en vanille. Koel tot kamertemperatuur.
Klop het eiwit stijf en vouw het in de custard. Giet het in de schaal en bak in een voorverwarmde oven op 375 ° F en bak nog ongeveer 20 minuten, tot de vulling is gezet. Glijd de hete taart op een bord, bestrooi met gemalen kaneel slagroom en serveer warm of koud om koud te serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

7 beste voordelen van tart cherry

wat is gezonder zure kers of zwarte kersensap

mogelijke bijwerkingen van het drinken van teveel scherp kersensap

Ik vond het geweldig

Gekruide melktert nederlandse melktaart

Een Zuid-Afrikaanse taart. Voeg voor een rijkere vanillesmaak een gespleten vanilleboon, met de zaden, toe aan de melk, samen met het kaneelstokje en laat het vanille-extract weg.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies