Gekruide popcornballen

Name: gekruide popcornballen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eetlepels boter; Mini-marshmallows van 170 gram; Een kop met een inhoud van 80 ml die melasse bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1/2 theelepel geraspte nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen pinda's (optioneel); Een kom met een inhoud van 2 liter met popcorn

Een traditioneel melasse-popcorn-balrecept met een beetje extra kick.Drizzle-eindproduct in gesmolten chocolade of rol in geplette walnoten voor extra speelplezier. Typisch, deze zouden uiteindelijk in waspapier worden ingepakt en met feestelijke linten worden gebonden voor presentatiedoeleinden. Probeer walnoten of pecannoten in plaats van de pinda's voor andere variaties.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote pan op laag vuur. Breng kleine marshmallows aan in gesmolten boter; kook en roer tot het meestal gesmolten is, ongeveer 5 minuten. Voeg melasse, kaneel en nootmuskaat toe aan het marshmallow-mengsel; ga door met koken tot het mengsel begint te borrelen, ongeveer 5 minuten meer. Mix gemalen pinda's in het mengsel. Haal de pan van het vuur.
Vouw zachtjes popcorn in het marshmallow-mengsel om te coaten en zorg ervoor dat je geen korrels verplettert.
Werk met beboterde handen of een maatbeker besproeid met antikleef spray, vorm popcornmengsel in 12 ballen en laat rusten op vetvrij papier tot het afgekoeld is.