Gekruide zoete geroosterde rode paprika en feta-hummus

Name: gekruide zoete geroosterde rode paprika en feta-hummus
Total time: 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (425 gram) kan kekerbonen, uitgelekt; 1 (113 gram) potje geroosterde rode paprika; 3 eetlepels citroensap; 1 1/2 eetlepels Tahini; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/4 theelepel zout; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verkruimelde fetakaas

Midden-Oosterse stijl verspreid voor Pita brood. Dit recept is erg smakelijk en gemakkelijk te maken. Dit is een zeer populair gerecht in deze regio. De basis bestaat meestal uit kikkererwten en Tahini, maar de smaak die aan de basis wordt toegevoegd, varieert sterk van de ene chef tot de andere. next.Tahini is een sesampasta, je kunt het meestal vinden in het mediterrane deel van je supermarkt.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de kikkererwten, rode paprika's, feta, citroensap, tahini, knoflook, komijn, cayennepeper en zout in een elektrische mixer of keukenmachine.
Verwerk het geheel met behulp van lange peulvruchten tot het mengsel redelijk glad en enigszins pluizig is.
Zorg ervoor dat het mengsel van de zijkanten van de keukenmachine of mixer tussen de pulsen door schraapt.
Overbrengen in een serveerschaal en minimaal 1 uur in de koelkast bewaren.
(De hummus kan tot 3 dagen worden klaargemaakt en gekoeld. Ga terug naar kamertemperatuur voor het opdienen.) Strooi de hummus met de gehakte peterselie voor het opdienen.

Blogs die misschien interessant zijn

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

boter versus margarine welke is het gezondst

boter versus margarine wat is gezonder

is butter slecht voor u of goed

Ik vond het geweldig

Gekruide zoete geroosterde rode paprika en feta-hummus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies