Gelaagd dessert met kers-chocolade

Name: gelaagd dessert met kers-chocolade
Total time: 180 min
Yield: 16
Ingredients: 57 gram BAKER'S semi-zoete chocolade, geschoren in krullen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 3/8 liter kokend water; 2 (85 gram) verpakkingen JELL-O Cherry Flavour Gelatine; 1 (227 gram) pakket PHILADELPHIA Roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met ontdooid COOL WHIP Whipped Topping, verdeeld; 57 gram BAKER'S semi-zoete chocolade, geschoren in krullen; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met verse, donkere zoete kersen, ontpit; 1 theelepel poedersuiker

Dit eenvoudig gelaagde dessert is een heerlijke draai aan de cake van het Zwarte Woud - gemaakt met een wafelkoekjeschocoladekorst en bedekt met donkere zoete kersen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 F.
Meng koekjeskruimels en boter; druk op de onderkant van de centimeterschaal. Bak 12 tot 15 min. of totdat stevig. Koel.
Voeg ondertussen kokend water toe aan gelatine mixen in een kleine kom; roer 2 min. totdat alles volledig is opgelost. Wikkel roomkaas in een grote kom tot het goed gemengd is. Giet voorzichtig de gelatine erin. Verwarm 30 min. of tot het gekoeld is.
Klop 1/4 liter COOL WHIP in het mengsel van gelatine; giet over korst. Koel 2 uur of tot stevig vast.
Verspreid de resterende COOL WHIP over het dessert; top met chocolade krullen en kersen. Garneer met gezeefde poedersuiker vlak voor het serveren.