Gelaagde Aziatische dip

Meng de toppingrediënten in een kleine kom. Bedek en koel 2-4 uur.

Verwarm intussen de oven tot 400. Snijd elke wonton in tweeën in twee driehoeken.Op 2 grote niet ingevette koekjesvellen, bereidt de wonton-skins in een laag skingle.Sporay wontons met kookspray. Bestrooi het met een koosjer zout.Bake ongeveer 6 minuten of tot ze helder zijn; stoer.

In een kom met een inhoud van 1 liter die steelpan bevat, meng je bruine suiker en maizena. Klop de resterende ingrediënten met een draadklopper bruin. Kook ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur, af en toe roerend met een draadklopper, tot het dik is. Koel tot kamertemperatuur, ongeveer 20 minuten.

Klop in een middelgrote kom roomkaas en melk met een elektrische mixer op matige snelheid. Zet hem op een serveerschaal met een diameter van ten minste 25 centimeter. Precies voor het opdienen, de kaas overgieten met lepel; besprenkel met saus en besprenkel met cashewnoten en groene uien.Serveer met knapperige wontons.