Gelaagde citrus chocoladevierkanten

Name: gelaagde citrus chocoladevierkanten
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 0
Ingredients: 3 eetlepels bloem; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; poedersuiker, voor garnering; 1 eetlepel oranje zest; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat; 3 eieren; poedersuiker, voor garnering; 2 eetlepels citroensap; 1 eetlepel oranje zest; 1/8 theelepel nootmuskaat; 3 eetlepels bloem; 1/2 theelepel bakpoeder; poedersuiker, voor garnering

Deze smelten praktisch in je mond en de smaak is gewoon ongelooflijk! Dit is een van mijn favoriete en meest gebruikte recepten.

Ingrediënten

Bereiding

SCHAAL MAKEN: Combineer 1/4 liter bloem en 0,5 theelepels bakpoeder en snij het in boter met een blender tot het mengsel lijkt op grove kruimels.
Meng 60 liter poedersuiker en 1 el sinaasappelschil.
Druk het mengsel in een vierkante pan van 20 centimeter.
Bak korst op 170 graden gedurende 7 minuten.
VOOR HET VULLEN: Zodra je de korst uit de oven haalt, strooi je de chocoladeschilfers er gelijkmatig over.
Laat chocoladeschilfers smelten en smeer de gesmolten chocolade dan over de korst.
(Als de chocoladeschilfers niet smelten, zet de pan dan een paar minuten in de oven.) MAAK HET BIJVULLEN: combineer de overige ingrediënten (behalve poedersuiker voor garnering).
Meng goed.
Giet het beleg boven de chocolade in de pan.
Bak op 170 graden tot de bovenkant lichtbruin is, ongeveer 25 minuten.
Koel af en bestuif met poedersuiker en snij dan in vierkanten.