Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Catherine Parnell-Proulx
Gelaagde gember kip dip
Een Aziatische interpretatie van de gelaagde dips die zo populair zijn! Dit gaat altijd snel wanneer ik het heb gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1/4 liter water
-
Een kop met een inhoud van60 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 2 theelepels maïszetmeel
-
Een beker met een inhoud van60 ml die catsup bevat
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 eetlepel Worcestershire-saus
- 4 -5 druppels Tabasco-saus (naar smaak)
-
Een kop met een inhoud van190 ml die gekookte kip bevat (versnipperd of gehakt)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel (geraspt of fijn gesneden)
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ongezouten pinda's bevat, gehakt
- 3 soeplepels groene uien, gesneden, met sommige bovenkanten
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel verse koriander, fijngehakt
- 1 eetlepel verse gemberwortel, fijn in blokjes gesneden
- 1 theelepel sesamolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 227 gram roomkaas
- 1 eetlepel melk
Bereiding
-
Voor de saus: Meng het water, de bruine suiker en maizena in een pan en meng goed.
-
Kook op middelhoog vuur tot de bruine suiker en maizena oplossen, en roer regelmatig.
-
Roer de ketchup, azijn, Worcestershire-saus en Tabasco-saus erdoorheen; Laat sudderen tot het dik is, roer regelmatig.
-
Laten staan tot het afgekoeld is.
-
Voor de kippenlaag: Combineer de kip, wortels, pinda's en groene uien in een kom en meng goed.
-
Roer de sojasaus, koriander, gemberwortel, sesamolie en knoflook erdoor.
-
Chill, afgedekt, in de koelkast.
-
Voor de kaaslaag: Klop de roomkaas met de melk tot ze licht en luchtig is en schraap de kom af en toe.
-
Om te assembleren: Verspreid het roomkaasmengsel over de bodem van een vlakke plaat van 30 centimeter.
-
Verspreid met het kippenmengsel.
-
Sprenkel de saus van een lepel over de kippenlaag in een decoratief patroon.
-
Chill, afgedekt, tot het serveren.
-
Serveer met rijstcrackers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipsaffraan draad, water, yoghurt, ui, citroensap, zout, peper, kip, saffraan draad, citroensap, boter,gegrilde kip met saffraan
-
55 minVlees en gevogeltekippenborst helften, gegokte artisjok, melk, pepervlokken, paddestoel, bouillon, citroenen juiced, oregano, dragon, pepervlokken, zout peper, pipetpasta, kaas,romige citroenkip met pasta
-
0 minSoepen, stoofschotels en Chilikippenborst helften in, wortels, bouillon, gemberwortel, suiker, sojasaus, piment, pepersaus, maïzena, ananas SAP, paprika,kipstoofpot met peper en ananas
-
130 minVlees en gevogelteolie-, ui, kip, Ranch saladedressing, water,boerderij kip
Ik vond het geweldig