Honing mosterd gevulde kippenborsten

Name: honing mosterd gevulde kippenborsten
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 4 plakjes deli ham; Een kop met een capaciteit van 190 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die gele mosterd bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gele mosterd bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Leg een kipfilet op een werkblad. Snijd met een scherp mes van de ene kant door het midden horizontaal naar binnen een halve centimeter van de andere kant. Open de twee kanten en spreid ze uit als een open boek. Plaats een plakje van ham en ongeveer 2,5 eetlepels gesnipperde mozzarella kaas op een kant van de kipfilet; sluiten en beveiligen met tandenstoker. Plaats in de ovenschaal.
Meng in een kom de honing, kruidige bruine mosterd en gele mosterd bij elkaar; giet het mosterdmengsel over de kipfilets. Bedek de schaal met folie.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 40 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) zijn.