Gelaagde oosterse dip

Name: gelaagde oosterse dip
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gekookte kipfilet; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde wortel; Een kop met een inhoud van 60 ml die gehakte ongezouten pinda's bevat; 3 eetlepels gehakte groene uien; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1 theelepeltje geroosterde sesamzaadjes; 3 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte, verdeeld; 1 teentje knoflook, gehakt; 1-1/2 theelepels maïszetmeel; 130 liter water; 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels ketchup; 1-1/2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel ciderazijn; 2 druppels hete pepersaus; 1 pakje (227 gram) roomkaas met verlaagd vetgehalte; Geassorteerde rijstcrackers

Gasten zijn snel om te graven in deze heerlijke duik.Met tedere stukjes kip en Aziatische kruiden, het is een mooie omschakeling van traditionele taco dip.-Bonnie Mazur, Reedsburg, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de eerste zes ingrediënten. Meng 2 eetlepels sojasaus en knoflook; gooi met kippenmengeling. Koel, bedekt, enkele uren.
Meng voor saus, in een kleine steelpan, maïszetmeel en water tot een gladde massa; roer bruine suiker, ketchup, worcestersaus, azijn en pepersaus. Aan de kook; kook en roer tot ze verdikt zijn, 1-2 minuten. Koel. Koel, bedekt, tot het koud is.
Om te serveren, meng roomkaas en resterende sojasaus tot het gemengd is; overbrengen naar een serveerschaal, gelijkmatig verspreiden. Bedek met kippenmengsel. Spoel met saus. Bewaar met crackers.