Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Geladen hamburgerjus over rode gebroken aardappelen
 
 
PortiesPTM30 min

Geladen hamburgerjus over rode gebroken aardappelen


Ik was geïnspireerd om dit recept te maken, nadat ik niet meer kon denken aan een vergelijkbaar gerecht dat meer dan 50 jaar geleden werd geserveerd in mijn cafetaria op de basisschool! Ik vind het leuk dat het snel te maken is, en mijn man, mijn kleinkinderen en iedereen houden ervan. - Ronna Farley, Rockville, Maryland

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de aardappelen in een grote pan; voeg water toe om te bedekken. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag; koken, onbedekt, tot ze gaar zijn, 10-15 minuten.
  2. Bak intussen in een grote koekenpan rundvlees met champignons en ui op middelhoog vuur tot het niet langer roze is, 6-8 minuten; Laat in bloem, 0,5 theelepel peper en 0,25 theelepel zout tot het mengsel lopen. Roer de bouillon erdoor; breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat sudderen, onbedekt, tot ingedikt, ongeveer 5 minuten, af en toe roeren.
  3. Aardappelen aftappen; keer terug naar de pan. Bak de aardappelen naar de gewenste consistentie, voeg boter, room en het resterende zout en peper toe. Schenk in kommen; top met rundvleesmengsel. Pronk met gebakken uien.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407