Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sincka55
Ossenhaas met uien
Ik vind het leuk om een aasrecept op mijn mouw te hebben, en deze ossenhaas met Dijon is mijn go-to voor verjaardagen, buffetten en feestdagen. - Donna Lindecamp, Morganton, NC
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi steaks met zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg steaks toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° zijn; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °). Haal uit de pan; blijf warm.
-
In dezelfde pan, verwarm 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer 4-6 minuten of tot ze gaar zijn. Zet op voorraad; Breng aan de kook. Kook 1-2 minuten of tot de helft is gehalveerd. Roer in mosterd; verwijder van hitte. De resterende boter van de kubus; roer in saus totdat het gemengd is. Bewaar met steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minRundvlees Receptenpizza, olie-, bonen, geroosterd rundvlees, tomaten, jalapeno, kaas, hoofdsla,nachos vrijdagavond voetbal pizza
-
440 minRundvlees Receptenmeel, zout, peper verdeeld, biefstuk, paddestoel, ui, paddestoel, sherry, oregano, tijm, noedel,champignon biefstuk
-
380 minRundvlees Receptenwater verdeeld, azijn verdeeld, ui, citroen, kruidnagels verdeeld, baai verdeeld, peperkorrels, suiker, zout, runderlendepunt, peper, gingersnap-cookies,ouderwetse sauerbraten
-
115 minRundvlees Recepten, meel, kaas, zout, peper, tijm, boter, water, VULLING, biefstuk, ui, olie-, paddestoel, bouillon, zout, tijm, knoflook poeder, peper, aardappelen, wortels, selderij, meel, bruin wordende saus,traditionele biefstuk
Ik vond het geweldig