Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sincka55
Ossenhaas met uien
Ik vind het leuk om een aasrecept op mijn mouw te hebben, en deze ossenhaas met Dijon is mijn go-to voor verjaardagen, buffetten en feestdagen. - Donna Lindecamp, Morganton, NC
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi steaks met zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg steaks toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° zijn; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °). Haal uit de pan; blijf warm.
-
In dezelfde pan, verwarm 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer 4-6 minuten of tot ze gaar zijn. Zet op voorraad; Breng aan de kook. Kook 1-2 minuten of tot de helft is gehalveerd. Roer in mosterd; verwijder van hitte. De resterende boter van de kubus; roer in saus totdat het gemengd is. Bewaar met steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minRundvlees Receptensojasaus, water, wijnazijn, knoflook verdeeld, wortels, bouillon, gemberwortel, biefstuk, Turkije, garnaal, courgette in, peper in, paddestoel, ui, hoisinsaus, mosterd-,Mongoolse fondue
-
25 minBBQ rundvlees receptensojasaus, water, teentjes knoflook, suiker, olie-, gember, peper, biefstuk,malse zijsteak
-
100 minRundvlees Receptenpaddestoel, ui, peper, boter, rijst, pimientos, tijm, marjolein, biefstuk, olie-, ui, water,steak rollups
-
35 minRundvlees Receptenananas lekkernijen, wijn, suiker, natrium sojasaus, Cayenne peper, biefstuk, maïzena, olie-, wortel, ui, peper, peultjes, ananas lekkernijen, rijst,ananasrozijn roerbakken
Ik vond het geweldig