Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sincka55
Ossenhaas met uien
Ik vind het leuk om een aasrecept op mijn mouw te hebben, en deze ossenhaas met Dijon is mijn go-to voor verjaardagen, buffetten en feestdagen. - Donna Lindecamp, Morganton, NC
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi steaks met zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg steaks toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° zijn; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °). Haal uit de pan; blijf warm.
-
In dezelfde pan, verwarm 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer 4-6 minuten of tot ze gaar zijn. Zet op voorraad; Breng aan de kook. Kook 1-2 minuten of tot de helft is gehalveerd. Roer in mosterd; verwijder van hitte. De resterende boter van de kubus; roer in saus totdat het gemengd is. Bewaar met steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minRundvlees Receptenbiefstuk, olie-, wijn, Worcestershire saus, basilicum, paddestoel, paddestoel, bouillon, wijn, ui, boter, peper, maïzena, water,familie zijsteak
-
60 minRundvlees Receptenrundvlees, ui, selderij, paddestoel, tauge ongedraineerd, natrium sojasaus, peper, rijst, kastanjes, erwten, noedel,Chinese rundvleesbraadpan
-
50 minRundvlees Receptennoedel, rundvlees, ui, peper verdeeld, tomaten, water, suiker, zout, basilicum, knoflook poeder, Chili poeder, peper verdeeld, ui, olie-, kaas, melk, kaas,Siciliaanse picknick avondmaal
-
50 minRundvlees Receptennoedel, rundvlees, ui, peper verdeeld, tomaten, water, suiker, zout, basilicum, knoflook poeder, Chili poeder, peper verdeeld, ui, olie-, kaas, melk, kaas,Siciliaanse picknick avondmaal
Ik vond het geweldig