Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sincka55
Ossenhaas met uien
Ik vind het leuk om een aasrecept op mijn mouw te hebben, en deze ossenhaas met Dijon is mijn go-to voor verjaardagen, buffetten en feestdagen. - Donna Lindecamp, Morganton, NC
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Strooi steaks met zout en peper. Verhit in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg steaks toe; kook 4-6 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° zijn; medium, 160 °; goed gedaan, 170 °). Haal uit de pan; blijf warm.
-
In dezelfde pan, verwarm 1 eetlepel boter op middelhoog vuur. Voeg ui toe; kook en roer 4-6 minuten of tot ze gaar zijn. Zet op voorraad; Breng aan de kook. Kook 1-2 minuten of tot de helft is gehalveerd. Roer in mosterd; verwijder van hitte. De resterende boter van de kubus; roer in saus totdat het gemengd is. Bewaar met steaks.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minRundvlees Receptenspinazie, pepers, ei, brood, kaas, zonnebloem, teentje knoflook, zout, biefstuk,spinazie-gevulde biefstuk
-
25 minRundvlees Receptenmeel, zout, peper, biefstuk, boter verdeeld, mosterd-, Worcestershire-saus verdeeld, paddestoel, ui, peterselie,paddestoel kubus steaks
-
75 minRundvlees Receptenbiefstuk, ui, salade dressing, beef stroganoff sauce, water, paddestoel, selderij rib, Worcestershire saus, noedel,pittige ronde steakreepjes
-
25 minAsparagus Receptenmaïzena, water, bouillon, wijn, natrium teriyaki saus, biefstuk, olie-, peren, rijst, Sesam zaden,rundvlees asperge oosters
Ik vond het geweldig