Geladen mexicali kip

Name: geladen mexicali kip
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 meal, 5-10
Ingredients: 10 stuks kip (drums en dijen); 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels boter; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die langkorrelige bruine rijst bevat; 130 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met salsa of een schaal met een inhoud van 1/2 liter met picante-saus; 130 liter water; 1 theelepel knoflookpoeder (of meerdere gehakte kruidnagels); 1 eetlepel gedroogde uivlokken; 1 eetlepel peterselie; 2 theelepels basilicum; 2 theelepels oregano; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderd scherpe cheddar kaas (of Monterey Jack)

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter en olie in een hete pan; onmiddellijk bruine kip aan alle kanten (ongeveer 15 minuten totaal).
Doe rijst en water in een afgedekte grote braadpan - magnetron ongeveer 45 minuten tot het zacht en mollig is - raadpleeg de handleiding van je eigenaar. Mijn magnetron heeft een "rijstcyclus".
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng sausingrediënten - BEHALVE kaas.
Leg de kip in een centimeterschaal of een ovenschaal, giet de saus over de kip en bestrooi met kaas; dek zacht af met folie.
Bak kip 35-40 minuten; verwijder folie, blijf 5-10 minuten bakken.
Serveer met rijst en gebruik kip saus voor een jus.