Gele zomerpompoenmuffins

Name: gele zomerpompoenmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Muffins, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat (ik heb het type "Better For Bread" gebruikt); 1 eetlepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels suiker; 170 liter versnipperde zomerpompoen (ik versnipper mijn in de keukenmachine); 1 ei, geslagen; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat (ik gebruik vetvrij); 2 eetlepels plantaardige olie

Ik vond dit recept op een "Texas Cooking" -site. We hebben een overvloed aan gele zomerpompoenen en ik gebruik er een deel van om een dubbele hoeveelheid van deze muffins te maken. We houden ervan dat ze warm worden geserveerd met honing.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit Muffin Pan lichtjes met Cooking Spray.
Meng het meel, bakpoeder, zout en suiker in een GROTE kom.
Maak een gat in het midden van de droge ingrediënten.
In een aparte kom Meng de losgeklopte eieren, melk, olie en geraspte gele zomerpompoen.
Giet het pompoenmengsel in het gat in de droge ingrediënten.
Roer tot het net bevochtigd is.
Schep het beslag in de licht besproeide muffinpan en vul de kopjes voor ongeveer 2/3 vol.
Bak gedurende 20 - 25 minuten.
Controleer of ze klaar zijn door een mes in te brengen en te zien dat het er schoon uitziet.
Laat de pan tien minuten afkoelen.
Verwijder de muffins.
Enjoy !

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

zemelenmuffins en vezels

Ik vond het geweldig

Gele zomerpompoenmuffins

Ik vond dit recept op een "Texas Cooking" -site. We hebben een overvloed aan gele zomerpompoenen en ik gebruik er een deel van om een ​​dubbele hoeveelheid van deze muffins te maken. We houden ervan dat ze warm worden geserveerd met honing.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Ik vond dit recept op een "Texas Cooking" -site. We hebben een overvloed aan gele zomerpompoenen en ik gebruik er een deel van om een dubbele hoeveelheid van deze muffins te maken. We houden ervan dat ze warm worden geserveerd met honing.