Gemakkelijk afgeroomde spinazie

Name: gemakkelijk afgeroomde spinazie
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie; 100 gram spekreepjes, in stukjes gesneden; 1 pot (425 gram) Alfredo-saus; 3/4 theelepel peper

Ingrediënten

2 pakjes (elk 284 gram) diepgevroren spinazie
100 gram spekreepjes, in stukjes gesneden

1 pot (425 gram) Alfredo-saus
3/4 theelepel peper

Bereiding

Bak spinazie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak ondertussen in een grote koekenpan spek op middelhoog vuur tot ze knapperig is. Verwijder op papieren handdoeken met een schuimspaan; afvoer, het reserveren van 3 eetlepels drippings.
Giet spinazie af. Bak in dezelfde koekepan spinazie in gereserveerde druppels gedurende 1 minuut. Roer de Alfredo-saus, peper en spek erdoor; warmte door.