Gemakkelijk crème van aardappelsoep

Name: gemakkelijk crème van aardappelsoep
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geschilde en in blokjes gesneden aardappelen; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; 4 eetlepels bloem; 4 eetlepels boter of 4 eetlepels margarine; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel witte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk

Dit komt uit het kookboek van Better Homes and Gardens met slechts minimale veranderingen. Ik leef voor aardappelen en dit is ERNSTIG voedsel voor het wintercomfort. Ik inhaleer dit recept zodat het waarschijnlijk meer porties zal maken dan 4 als iemand anders het serveert.

Ingrediënten

Bereiding

In een steelpan kipbouillon, ui, aardappelen en dille-wiet combineren.
Breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat het 10-15 minuten sudderen, of tot de aardappelen zacht zijn.
Doe 0,66 van het mengsel in een blender of keukenmachine. Bedek en mix tot een gladde massa. Opzij gezet met het onverwerkte mengsel.
Smelt de boter in de pan.
Roer de bloem, zout en peper erdoor. Voeg de melk in één keer toe.
Kook en roer tot het mengsel verdikt en bubbelt.
Roer het aardappelmengsel erdoor en kook totdat de soep is opgewarmd.
LET OP: als u een soepvollere soep prefereert, meng dan het aardappelmengsel. Probeer ook in geraspte kaas te roeren - Zwitsers en Cheddar zijn geweldig in deze soep.

Blogs die misschien interessant zijn

wat zijn de voordelen van spinaziesoep

wat zijn de voordelen van het eten van soep

voordelen tomatensoep

waarom is soep gezond

Ik vond het geweldig

Gemakkelijk crème van aardappelsoep

Dit komt uit het kookboek van Better Homes and Gardens met slechts minimale veranderingen. Ik leef voor aardappelen en dit is ERNSTIG voedsel voor het wintercomfort. Ik inhaleer dit recept zodat het waarschijnlijk meer porties zal maken dan 4 als iemand anders het serveert.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies