Gemakkelijk flourless chocoladetaart

Name: gemakkelijk flourless chocoladetaart
Cook time: 65 min
Total time: 620 min
Yield: 12
Ingredients: 1 theelepel plantaardige olie; 425 gram halfzoete chocolademails; 425 gram ongezouten boter; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die witte suiker bevat; 10 eieren; 60 liter water; 2 theelepels vanille-extract

Dit zal indruk maken op alle gasten die u vermaakt en u hoeft hen niet te vertellen hoe gemakkelijk het was! Serveer met chocoladeganache en frambozensaus. Ik gebruikte recepten die ik hier vond voor chocoladeganache (door INGRIDEVOGEL) en frambozensaus (door The_Tattooed_Chef). De frambozensaus vult al die chocolade aan en maakt de cake vochtig. Deze recepten zijn eenvoudig, eenvoudig en uitzonderlijk ook.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 graden Celsius). Vet een centimeter cakevorm in met olie.
Combineer chocolade, boter en suiker in een dubbele ketel met kokend water; kook, roer vaak en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel, tot gesmolten en glad, ongeveer 5 minuten.
Giet het chocolademengsel in de kom van een standaardmenger die is uitgerust met de peddelbevestiging; kloppen op lage snelheid tot ze afgekoeld zijn, ongeveer 5 minuten. Verhoog de snelheid tot gemiddeld; klop de eieren een voor een in. Voeg water en vanille-extract toe; sla op lage snelheid tot het gemengd is. Giet in de voorbereide pan.
Plaats de taartvorm in een grote ovenschaal. Giet voldoende water in de ovenschaal om halverwege de zijkanten van de taartvorm te komen.
Bak cake in de voorverwarmde oven totdat een mes in het midden wordt gestoken schoon uitkomt, ongeveer 1 uur. Laat de cake afkoelen in het waterbad, ongeveer 1 uur.Overdracht naar de koelkast; chill till firm, 8 uur tot de nacht.