Gemakkelijk gemalen kool

Name: gemakkelijk gemalen kool
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels pinda-olie of 2 eetlepels maïsolie; 1 hoofd kool, klokhuis, versnipperd en gehakt; 1 eetlepel gehakte knoflook; zout en peper; 1 eetlepel verse gember, geschild en geraspt; 1 limoen, sap van; gehakte verse peterselie (om te garneren) of korianderblaadje (om te garneren)

Maak en deel dit Easy Gingered Cabbage-recept van.

Ingrediënten

2 eetlepels pinda-olie of 2 eetlepels maïsolie
1 hoofd kool, klokhuis, versnipperd en gehakt
1 eetlepel gehakte knoflook
Zout en peper

1 eetlepel verse gember, geschild en geraspt
1 limoen, sap van
Gehakte verse peterselie (om te garneren) of korianderblaadje (om te garneren)

Bereiding

Doe de olie in een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur; wacht 2 minuten en voeg dan de kool toe. Bak, af en toe roerend, gedurende 5 tot 10 minuten.
Als de kool slap is, maar niet slap, voeg je de knoflook, het zout en de peper toe en kook je nog eens 2 minuten, terwijl je roert.
Voeg de gember toe en kook nog een minuut. Sprenkel met limoensap, garneer en serveer.