Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JOELSGIRL
Gemakkelijk overgebleven gehaktbrood empanadas
Probeer dit empanada-recept voor een geweldige manier om overgebleven gehaktbrood in huisgemaakt gebak te gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden
- 130 liter koude ongezouten boter, gesneden in centimeters kubussen
- 3 eierdooiers
- 1 theelepel zout
- 80 liter water
- 1 eetlepel gedestilleerde witte azijn
- 200 gram overgebleven gehaktbrood, of meer zoals gewenst
- 2 1/2 eetlepels chilipoeder
Bereiding
-
Zeef de bloem in een kom. Voeg boter, ei, water en azijn toe. Combineer met je handen, tot het deeg goed gemengd is en aan elkaar plakt.
-
Leg gehaktbrood in een kom en voeg chilipoeder, geplette laurierblaadjes, komijn, knoflookpoeder en zout toe. Meng tot alles goed gemengd is.
-
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en kook gedurende 1 tot 2 minuten. Voeg het gehaktbrood toe en kook tot warm en bruin, 3 tot 5 minuten.
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Bak een bakplaat met anti-aanbakspray.
-
Bak een werkvlak en rol het deeg uit. Snijd 10 cirkels open.
-
Voeg een gelijke hoeveelheid gehaktbroodvulling aan elke cirkel toe. Vouw het deeg eroverheen en gebruik een vork om empanadas omsluiten en te verzegelen. Plaats op de voorbereide bakplaat.
-
Klop eierdooiers in een kom en bestrijk empanadas.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot het licht bruin is, 15 tot 20 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVoorgerechten en snackskaas, Worcestershire saus, ui, knoflook poeder, ui, Chili poeder, Creoolse kruiden, kaas, ham, mayonaise,zuidelijk gemaakte kaasbal
-
130 minVoorgerechten en snacksmango-, perziken, teentjes knoflook, gemberwortel, basilicum, serrano chili pepers, limoensap,pittige mango salsa
-
30 minVoorgerechten en snackstaco kruiden, bonen, zure room, kaas, salsa, tomaten, paprika, paprika, ui, hoofdsla, kaas, olijven,gezondere zeven laag taco dip
-
95 minVoorgerechten en snacksvarkensbuik buik, water, Cajun-kruiden verdeeld,keto pork belly cracklins
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig