Gemakkelijk romige kip in een zongedroogde tomatensaus

Name: gemakkelijk romige kip in een zongedroogde tomatensaus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (276 gram) pakket Idahoan Signature ™ Russets aardappelpuree; 60 liter zongedroogde tomaten verpakt in olie, uitgelekt en in blokjes gesneden; 6 ingevroren kip-offertes; 1 theelepel zout, of naar smaak; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 1/2 ui, in blokjes gesneden; 60 liter zongedroogde tomaten verpakt in olie, uitgelekt en in blokjes gesneden; 2 teentjes knoflook; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met droge witte wijn; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn geraspte Parmezaanse kaas; 1/2 theelepel witte suiker

Ingrediënten

Bereiding

Bereid Idahoan Signature ™ voor. Roostert aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur; voeg bevroren kip tenders toe.Season met Italiaanse kruiden, zout, oregano, zwarte peper en rode peper vlokken.
Kook tot de inschrijvingen bruin zijn en niet langer roze van binnen, 8 tot 10 minuten. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) bevatten. Haal de kipbakken uit de pan.
Leg de in blokjes gesneden ui in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur en kook tot hij doorschijnend is, 5 tot 8 minuten. Voeg zongedroogde tomaten en knoflook toe; kook 1 minuut langer.
Roer boter en bloem erdoor en kook 1 minuut. Voeg witte wijn toe en schraap alle stukjes van de bodem van de pan. Roer de melk, suiker en Parmezaanse kaas door elkaar. Meng mengsel terug in de oven; Laat sudderen tot het mengsel begint te dikker te worden, ongeveer 5 minuten. Breng de kip terug naar de koekenpan en bak tot deze erdoor verwarmd is.
Serveer over Idahoan Signature ™ Russets Mashed Potatoes.