Gemakkelijk rundvlees gebraden

Name: gemakkelijk rundvlees gebraden
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8-12
Ingredients: 900 rump roast van 1 gram; 1 (227 284 gram) droge uiensoepmengeling; 6 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rode wijn (ik geef de voorkeur aan wijn) of een beker met een inhoud van 130 ml met ginger ale (ik geef de voorkeur aan wijn); gesneden champignons, afhankelijk van de grootte; verse gemalen peper; 4 eetlepels bloem; 6 eetlepels water

Ik heb dit al vele jaren gemaakt. Je kunt dit zelfs gebruiken als basisstap en beginnen met het toevoegen van kruiden. Het kan zo veelzijdig worden gemaakt. Kan zonder paddenstoelen worden gemaakt, - wortels of geen groente toevoegen. Eet met knoflook, aardappelpuree of rijst. hele familie vindt deze leuk.

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf de biefstuk met de peper en zet in een goede maat koffiebrander.
Voeg de rest van de ingrediënten toe, behalve bloem en water.
Dekken.
Rooster in een 350 * oven gedurende ongeveer 2 uur.
Gebruik uw thermometer voor de gaarheid die u verkiest.
Ik hou van een binnentemperatuur van 150 *.
Rij eens in de zoveel tijd om het vlees vochtig te houden.
Als je klaar bent haal je de vleesafdekking met folie eraf en laat je rusten.
Meng je bloem en water in een pot met een deksel en schud snel. Hierdoor worden alle brokken verwijderd.
Zet je pan op de brander, giet het bloem/water mengsel erin; roer tot verdikt.
Als je van een dunnere jus houdt, voeg dan gewoon water toe. Als je een donkerdere, rijkere kleur aan je jus wilt, voeg dan een "saus voor kruiden en bruinen toe".
Nu ben je klaar om je vlees dun te snijden.

Blogs die misschien interessant zijn

voeding met stoofvlees

is rundvlees een gezond voedsel

is rosbief goed voor een dieet

rundvlees chuck zonder been voedingswaarden

Ik vond het geweldig

Gemakkelijk rundvlees gebraden

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies