Gemakkelijke Florentijnse rijst

Name: gemakkelijke Florentijnse rijst
Total time: 20 min
Ingredients: 1/8 theelepel witte peper; 1 theelepel boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met los verpakte verse babyspinazie; 2 eetlepels gehakte groene ui; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/8 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/8 theelepel witte peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel pijnboompitten, geroosterd

Onze Test Kitchen heeft dit eenvoudige gerecht met overgebleven rijst geassembleerd. De spinazie, rode pepers, kaas en pijnboompitten maken het een levendige aanvulling op elke maaltijd.

Ingrediënten

1/8 theelepel witte peper
1 theelepel boter
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met los verpakte verse babyspinazie
2 eetlepels gehakte groene ui
1 teentje knoflook, gehakt

1/8 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
1/8 theelepel witte peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel pijnboompitten, geroosterd

Bereiding

Bak in een koekepan de rode paprika in boter tot het gaar is.
Roer de spinazie, ui, knoflook, rozemarijn en peper erdoor; kook totdat spinazie verwelkt is.
Roer de rijst, Parmezaanse kaas en pijnboompitten door; kook 1-2 minuten of tot het is opgewarmd..