Gemakkelijke chocoladeschilfertkoekoek

Name: gemakkelijke chocoladeschilfertkoekoek
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel

Een geweldig recept voor een brunch. Ik heb het zelfs als dessert gemaakt! Een prachtige combinatie van chocolade en kaneel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet een centimeter springvorm in.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom.
Klop de boter en roomkaas in een grote kom met een elektrische mixer tot ze goed gemengd zijn, ongeveer 30 seconden. Meng ze in 1/3 liter suiker en vanille-extract tot het mengsel licht en luchtig is. Voeg de eieren één voor één toe, zodat elk ei kan meng in het botermengsel alvorens de volgende toe te voegen. Giet het bloemmengsel afwisselend met de melk, meng tot enkel opgenomen. Vul in chocoladeschilfers; net genoeg mengen om gelijkmatig te combineren. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Meng pecannoten, 60 liter suiker en kaneel in een kleine kom; strooi over het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, 50 à 55 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het op een rooster afdruipt. Houd het warm.