Gemakkelijke crescent rolls

Name: gemakkelijke crescent rolls
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1/4 liter warm water (110 ° tot 115 °); 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1 liter die een kom bevat met een inhoud van 1,125 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat

Ik leerde koken en bakte onder de fantastische begeleiding van mijn moeder. Ze behandelde het gezin altijd met zelfgebakken brood en ik heb geleerd hetzelfde te doen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de gist in een kleine kom in warm water. Klop in een kleine kom eieren tot een lichte citroenkleur. Voeg toe aan gistmengsel; opzij zetten.
Meng in een grote kom 1/4 liter bloem, suiker en zout. Snijd in het bakvet totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer het gistmengsel in.Rooster in voldoende overgebleven bloem tot het deeg de zijkant van de kom verlaat en is zacht (deeg zal worden plakkerig) .Niet kneden. Bedek en bewaar het in één nacht
Ponsdeeg neer. Draai op een goed bebloemd oppervlak; verdelen in thirds.Roll elk in een 12-inch cirkel; Snijd elke cirkel in 12 wiggen. Rol de wiggen vanaf het brede uiteinde op en plaats ze met het puntige uiteinde 2 inch naar beneden op de ingevette bakplaten. De kurve eindigt om een halve maanvorm te vormen. Bekleed en laat een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 45 minuten
Bak op 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot het licht goudbruin is.Verwijder van pannen naar roosterplaten.