Banaan hotcakes

Name: banaan hotcakes
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; WARME BROODJES:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 medium); 3 eetlepels canola-olie; 2 theelepels citroensap; Ahornsiroop, optioneel

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, verzacht
Een kopje met een inhoud van
60 ml met honing
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte pecannoten, geroosterd
WARME BROODJES:
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
2 eetlepels suiker
2 theelepels bakpoeder

1/2 theelepel zout
1/8 theelepel gemalen kaneel
1 ei
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 2 medium)
3 eetlepels canola-olie
2 theelepels citroensap
Ahornsiroop, optioneel

Bereiding

Klop in een kleine kom boter en honing tot een gladde massa. Roer de pecannoten erdoor; opzij zetten.
Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, zout en kaneel. Klop in een kleine kom het ei, melk, bananen, olie en citroensap; roer tot droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Giet het beslag door een kopje met een inhoud van 60 ml op een ingevette hete bakplaat. Draai aan als er zich belletjes vormen; kook tot de tweede kant goudbruin is. Bewaar met honing pecannoot en siroop, indien gewenst.