Gemakkelijke glutenvrije chocoladekoekjes

Name: gemakkelijke glutenvrije chocoladekoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met glutenvrij bakmeel voor alle doeleinden; 1 theelepel xanthaangom; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat bij kamertemperatuur; 6 eetlepels bruine suiker; 6 eetlepels bruine suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Klassieke chocoladekoekjes gemaakt met uw favoriete glutenvrije meelmix. Geen compromissen hier - deze cookies zullen zeker tevreden zijn! Zeer geschikt voor bakverkoop en werktraktaties.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een bakplaat of een lijn in met bakpapier.
Combineer glutenvrije bloem, xanthaangom, bakpoeder en zout in een kom en zet apart.
Boter, witte suiker en bruine suiker samen in een kom kruiden.Bot in ei en vanille-extract. Meng het bloemmengsel geleidelijk. Roer de chocoladeschilfers erdoor. Bestrooi het deeg met theelepels op de voorbereide bakplaat.Dip de lepel in water en vlak af. elk koekje met de achterkant van de lepel.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 9 tot 11 minuten.Verwijder van de oven en laat 2 minuten afkoelen op de bak voordat je hem naar een rooster afdaalt om volledig af te koelen.