Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
VIRGINGER
Gemakkelijke kaasachtige aardappelsoep
Maak en deel dit Easy Cheesy Potato Soup recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de geschilde aardappelen in ongeveer 3/4 "stukken.
-
Leg de aardappelpuree in een pot met de 1 liter kippenbouillon en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat ongeveer 15 minuten sudderen, of tot aardappelen lekker zacht zijn.
-
Terwijl aardappels koken, smelt de boter in een aparte pot. Voeg de fijngehakte groene ui toe en laat 5 minuten sudderen.
-
Klop het meel, de selderijzaadjes en de paprika in de boter/groene uien en roer constant tot een gladde pasta. Roer de helft half en half door. Roer regelmatig totdat het mengsel begint te verdikken.
-
Voeg de warme gekookte aardappelen en beide toe aan het romige mengsel; goed roeren.
-
Verwijder met een lepel met sleuf een kom met een inhoud van 1/4 liter met of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die de aardappelen bevat en leg ze apart.
-
Gebruik een staafmixer of blender of keukenmachine om de soep in de pot te mengen.
-
Breng het gemengde mengsel terug en reserveer een kom met een inhoud van 1/4 liter die of een kom bevat met een inhoud van 1/2 liter aardappelen in de pot.
-
Roer de kaas, zout en peper erdoor.
-
Roer en kook (maar laat NIET koken) totdat de kaas smolt en goed gemengd is.
-
Dienen.
-
Garneer met wat groene uitoppen, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minBisques / Cream Soupsolie-, ui, gemberwortel, teentjes knoflook, korianderzaad, komijnzaad, tomaten, paprika, Chili peper, aardappelen, kippenbouillon, suiker, melk, zout, yoghurt, cashewnoten, koriander,lou's groene tomatensoep -
45 minBisques / roomsoepenwortel in, waterkers, aardappelen, ui, kippenbouillon beter ok, room, sherry, zout peper,de roomsoep van Boston -
50 minBisques / roomsoepenteentjes knoflook, zout peper, basilicum, olie-, pijnboompitten, kaas, creme fraiche, zout peper, room, karnemelk, boter, teentjes knoflook, baai, tijm, alleen prei, ui, selderij, aardappelen, bouillon, room, karnemelk, zout peper,st. patrick's day aardappelsoep met pesto -
15 minBisques / roomsoepenui, olie-, tomaten, zout, teentjes knoflook, baai, peper, koriander, koriander, water, maïzena, crème youghurt,tomaat en koriander soep
Ik vond het geweldig