Gemakkelijke kip fettuccine Alfredo

Name: gemakkelijke kip fettuccine Alfredo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) fettuccine-verpakking; 20 plakjes spek, in centimeters gesneden; 400 gram kippenborst zonder been, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gesneden verse champignons; 6 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met halve en halve room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Parmezaanse kaas; 1 theelepel paprika; 0,5 theelepel verse, grof gemalen zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Bak fettuccine 12 minuten in kokend water.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan, het spek tot het knapperig is. Verwijder de papieren handdoeken om af te tappen en bewaar 1-2 eetlepels druppels.
Bak de kip in druppels tot hij niet meer roze is. Voeg de champignons en groene uien toe; kook tot champignons zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Roer de room, kaas, paprika en peper erdoor. Reduceer de hitte; Laat 5-10 minuten sudderen, onbedekt. Doe het gereserveerde bacon in het deksel.
Fettuccine laten wegvloeien; Plaats in een serveerschaal. Voeg kippenmengsel toe; gooi de jas erop.Garneer met extra kaas.