Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jessie B
Rijstpilaf met verse dille, walnoten en rozijnen
Herinnerend aan de smaken van het Midden-Oosten en de omgeving, in dit recept heb ik basmati rijst vervangen; of gebruik langkorrelige witte rijst als basmati niet beschikbaar is. Van Bon Appetit september 1997 met een paar kleine wijzigingen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm in een bakpan 1 eetlepel olijfolie. Doe de basmati rijst in de olie gedurende 5 minuten of tot licht goudbruin; constant roeren.
-
Giet de bouillon erbij en voeg het zout toe. Bak afgedekt op laag vuur ongeveer 20 minuten of tot het water is opgenomen en de rijst zacht is.
-
Terwijl de rijst kookt, roostert u de walnoten en hakt u grof. Hak de dille fijn.
-
Pluis de rijst met een vork en roer de walnoten, dille, rozijnen, citroenschil, azijn en 0,5 eetlepel olijfolie erdoor.
-
Heet opdienen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minPasta, rijst en granencouscous volgens aanwijzingen, bonen, papaja, spinazie, limoensap, olie-, komijn, Cayenne peper, amandel,Couscous Cubano
-
20 minPasta, rijst en granentarwe pasta, erwten, olie-, voedingsgist, paprika poeder, knoflook poeder,vegan mac en "kaas"
-
45 minPasta, rijst en granennoedel, bouillon, broccoli roosjes, paddestoel, wortels, natrium sojasaus, maïzena, olie-, suiker, pepervlokken,sesam-soy pasta en groenten
-
20 minPasta, rijst en granenpasta, boter, peterselie, knoflook poeder, oregano, citroensap, kaas,pasta met kruidenboter
Ik vond het geweldig