Gemakkelijke kip shoarma

Name: gemakkelijke kip shoarma
Cook time: 27 min
Total time: 77 min
Yield: 8
Ingredients: 2 eetlepels witte azijn; 2 eetlepels sojasaus; 2 theelepels knoflookpasta, verdeeld; 1 theelepel gemberpasta; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 400 gram kippenborsten zonder vel, zonder been; 3 aardappelen, in frites gesneden; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 eetlepel plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 8 pitabroodjes, split; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met daarin gepekelde komkommers

Ingrediënten

Bereiding

Meng azijn, sojasaus, 1 theelepel knoflookpasta, gemberpasta, zout en peper samen in een ondiepe schaal. Voeg kippenborsten toe; draai om te vouwen.Marinaat in de koelkast gedurende minstens 30 minuten.
Verhit olie van 5 centimeter in een zware pot tot 160 graden (165 graden C). Aardappelen in porties goudbruin bakken, ongeveer 5 minuten. Overdracht naar papieren handdoeken om af te tappen.
Verwarm 1 eetlepel plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Verhaal kipfilets van de marinade en bak tot ze bruin zijn en niet meer roze in het midden, 6 tot 8 minuten per kant.Overdracht naar een snijplank; snijd in dunne reepjes.
Meng de resterende 1 theelepel knoflookpasta met mayonaise in een kom.
Versier knoflookmayonaise in pitabroodjes. Vul elke pitabroodje met frietjes, plakjes kip en augurken.