Gemakkelijke kip tajine met olijven en citroen

Van Cooking Light magazine, een eenvoudige manier om een gerecht te bereiden zoals de traditionele Marokkaanse stoofpot. Dit is geweldig geserveerd met couscous.

Bestrooi de kip met zout en peper.
Verhit olie in een grote Nederlandse oven op hoog vuur.
Voeg kip toe, kook 3 minuten aan elke kant of tot ze bruin zijn.
Kip uit de pan halen.
Voeg ui en knoflook toe aan de pan, kook 30 seconden en roer constant.
Voeg kip, bouillon, olijven, kaneel en gember toe; laten koken.
Dek af, zet het vuur lager en laat 45 minuten sudderen.
Kuiken omdraaien; koken, onbedekt 15 minuten.
Haal de kip uit de pan met een schuimspaan.
Voeg citroenschil, sap, koriander en peterselie toe om te pannen en kook 30 seconden onder voortdurend roeren.
Schep de saus over de kip om te serveren.

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig