Rutabaga en kipstoofpot

Name: rutabaga en kipstoofpot
Cook time: 43 min
Total time: 48 min
Yield: 1 pot stew, 4
Ingredients: 2,5 kleine rutabaga, geschild en in blokjes gesneden in centimeters; 5 middelgrote pastinaaks, gepeld en in blokjes gesneden in blokjes; 2.5 middelgrote wortel, geschild en in blokjes gesneden in blokjes; 2 eetlepels boter; 400 gram kippendijen zonder been, in hapklare stukjes gesneden; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 grote prei, gehakt; 1/2 liter kippenbouillon; 2 eetlepels gehakte verse Italiaanse peterselie, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg rutabaga, pastinaak en wortel toe. Bedek en kook 10 minuten of tot ze gaar zijn.Drain en zet apart.
Terwijl de groenten aan het koken zijn, smelt u de boter in grote pan op middelhoog vuur. Dood de kip met bloem en breng op smaak met zout en peper ,,, en bewaar alle overgebleven bloem.
Bruine kip half per keer in pot met boter; verwijder kip wanneer het bruin is.
Voeg de prei aan de pot toe.Saute gedurende 3 minuten of tot ze gaar zijn.
Voeg 1 TBSP van de gereserveerde bloem toe aan de pot, roer om een pasta te vormen.
Roer de kippenbouillon erdoor en breng aan de kook, onder regelmatig roeren.
Breng de kip in de pan, voeg groenten toe en zet het vuur laag.
Dek af en laat het 10 minuten sudderen en bestrooi het met gehakte peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Rutabaga en kipstoofpot

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg rutabaga, pastinaak en wortel toe. Bed