Gemakkelijke maar decadente rode fluwelen cupcakes

Name: gemakkelijke maar decadente rode fluwelen cupcakes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 24 cupcakes, 24
Ingredients: 1 (510 gram) doos roodfluwelen cakemix; 1 (113 gram) chocoladeblondpudding met doos; 1 (227 gram) roomkaas, verzacht (NIET opgeklopt); 400 gram poedersuiker (banketbakkers, ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); Een kopje met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat, verzacht; 2 theelepels vanille-extract, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met slagroom topping (zelfgemaakte of koele zweep, beide werken prima)

Dit is een zeer eenvoudig maar toch heerlijk decadent cupcake-recept met een roodfluwelen cakemix die is opgesmukt en een zelfgemaakte botercreme / roomkaas frosting. Als ik ze maak, moet ik een paar verstoppen of ik krijg er geen! Wees gewaarschuwd; het beslag is erg dik. Je hebt het niet verprutst. Het maakt ook veel glazuur, maar aangezien het glazuur zo heerlijk is, vind je het niet erg dat je cupcakes goed bedekt zijn: -)

Ingrediënten

Bereiding

Bereid de cakemix voor zoals aangegeven op de doos, voeg de doos met de chocoladepuddingmix en 1 tl van het vanille-extract toe.
Klop goed; slag zal dik zijn.
Vul een beetje meer dan halfvolle muffinvormpjes die goed zijn ingevet of bekleed met muffin/cupcake liners; vul niet te hoog als ze aanzienlijk stijgen.
Koel op het rek als je klaar bent.
Dit zal ongeveer een kom met een capaciteit van 6 liter bevatten
Maak, als cupcakes bakken, glazuur.
Gebruik een mixer, klop de roomkaas, de resterende theelepel vanille en boter in grote kom tot goed gemengd; sla geleidelijk aan in poedersuiker.
Zorgvuldig kloppen in de suiker of jij (en je keuken) ziet er uiteindelijk uit als een auditie voor een film van Casper the Friendly Ghost hehe.
Klop het geklopte beleg erdoor en blijf kloppen tot het glazuur dik en romig is, waardoor het voldoende tijd heeft voor de poedersuiker om af te breken en op te lossen, anders heb je een korrelig glazuur.
Als U TE dik bent, voeg dan een beetje Crème of melk toe tot de consistentie van de piping.U kunt altijd een beetje meer room toevoegen; je kunt het er niet uithalen dus wees voorzichtig.
Spuit of strooi het glazuur over cupcakes als het afgekoeld is - en dan uitzweten.:-).

Blogs die misschien interessant zijn

hoeveel calorieen zitten er in een plakje worteltaart

hoe te voorkomen dat taarten vallen

verschillende soorten vulling voor pannenkoeken

passievrucht truffelcake

voedingswaarde informatie voor oreo koekjes zonder de creme

Ik vond het geweldig

Gemakkelijke maar decadente rode fluwelen cupcakes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies