Gemakkelijke tex-mex fajitas

Name: gemakkelijke tex-mex fajitas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 middelgrote tomaat, zonder zaadjes en fijngesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1 eetlepel canola-olie; Dash zout; FAJITAS:; 200 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeters; Een kop met een inhoud van 80 ml met Italiaanse slasaus; Een kop met een inhoud van 130 ml die gesneden ui bevat; 1 eetlepel canola-olie; 4 bloemtortilla's (15 centimeter), verwarmd; Versnipperde Monterey Jack-kaas, geraspte sla en zure room

Hier is een eenvoudig recept voor een kleurrijk verpakt broodje dat iedereen lekker vindt. De kip kookt lekker en zacht, en de ui, tomaat, koriander en Italiaanse dressing voegen een aangename mix van smaken toe.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom de eerste vijf ingrediënten combineren; opzij zetten. Plaats de kip in een grote hersluitbare plastic zak; voeg een saladedressing toe.Seal bag en draai om te coaten; koel gedurende 15 minuten. Voer de marinade af en gooi deze weg.
In een grote koekenpan, bak je ui in olie gedurende 3 minuten of tot ze knapperig zijn; verwijderen en opzij zetten. Bak de kip in dezelfde koekenpan tot hij niet meer roze is. Laat de ui in de pan; kook en roer tot de ui zacht is
Schep het kipmengsel op tortilla's.Top met het tomatenmengsel, kaas, sla en zure room; vouw in kanten.